Patê de Beringela

Ingredientes:
1 beringela média
1 cebola
10 azeitona preta.
Sal a gosto.
4 colher (sopa) maionese.
2 pitadas de vinagre
1 colher (sopa) azeite .
Metodo:



Cortar a berinjela em cubos e levar pra cozinhar 15 min. no
micro-ondas,cozinhe ate bem macío.
Separar coração de azeitonas preta e pique.
Temperar com vinagre, sal e azeite
Mixtura todas as ingredientes e bate na liqudificador.
Servir com pão.
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