Caju com legumes cubo


Ingredientes:
2 colher de sopa cebola cubo
20 g vagem cubo
20 g cenoura cubo cozido
20 g couve-flor cubo cozido
20 g cubo pimentão verde
2 dente alho picado
2 colher de sopa de milho verde
20 g caju
½ xicara(chá) caldo vegetais.
1 colher de oleó vegetais
1 colher de chá shoyu sakura
1 colher de sopa de maizena
2 colher de água fria
½ colher de chá aji-no-moto
sal a gosto

Metódo:


Aquécer o oléo,adicionar alho,refogar pimentão e cebola.
Adicionar legumes cozido e refogar e adicionar  caldo vegetais, frango refogado e sal.
Cozinhar 30 segundos na fogo baixo.
Misturar maizena na com água fria,adicinar poco e poco e mistura bem.
Adicionar caju e mexe de novo.
Servir com arroz

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