Salada de Frango,queijo e rucula


Ingredients:

120 gm folha de rucula
2 talo de celeria slice
Meia pipino slice
2 cebola roxa
1 colher de sopa salsinha picado
Meia xicara de cha castnha de para  slice
200 grams de frango grilhado
1 talo de alecrim
Uma pitada de thyme
80 gramas queijo  fresco de bufalo
50 gramas de uvo sem semente cortar na meia
Sal gosto
1 colher de azeite de olive

Ingredientes de molho

3 colher de sopa azete de olive
1 colher de vinagre de sherry
1 colher de mustarda
1 colher de ceru verde
2 dente alho

Metodo de preparo


Marinar frango com azeite de olive , alecrim e thyme.
Cortar frango slice
Lavar os folha de rucula, secar agua de folha e colocar na tijela .
Adicinar pipino celeria, cebola,frango ,salsinha ,castanha de para e uva.
Na uma liqudificador bate os ingredients do molho ate bem pasta

Colocar o molho na cima do folho de salada e servir.
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