Doce de banana prata.

Doce de banana prata.

5 unidades de banana prata
1 e meia copos de agua
1 pitada de sal
5 grams de canela
2 grams de cravo
Meia copo de agua

Modo de preparo:


Descasque as bananas e corte rodelas e reserve
Em uma panela grande coloque o acucar na panela deixe no fogo alto e deixe o acucar derreter e obter uma com escura.
Cozinhar mais ate o acucar vai ponto de caramelo ,escurro.
Coloque a agua e uma pitada de sal, mexe bem.
Coloque as bananas  e continuar mexendo.
Cozinhar ate caldo  secando e doce vai ficando mais escuro.
Disliga o fogo e coloque em uma recipiente e deixe esfriar.
Depois esfriar colque na geladeira.
Pode se servir quente e gelado.


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