Salada de macarrao e rucula


Ingredientes:

200 gramas de macarrao ( penne)
meio xicaras de cha de leite
1 xicara de cha de rucula picado
2 dente de alho picado
sal a gosto
2 colher de sopacastanha misto picado (torrado)
4 colheres de maionese
1 xicara de cha cenoura ralado
1 xicara de pimentao amarelo juliene
1 colher de azeite de olive

Modo de preparo:



Em uma panela cozinha macarrao ate al dente.
Bate os ingredientes o alho,castanha,sal,leite,rucula ate que otenha molho bem homogeneo.
Acresnetar maionese ,a cenaura e a abobrinha.
Misture todos ingredientes molho ficar mais homogeneo
Acrecentar macarrao e misture bem com molho.
Ponha na saladeira  ou servir 10 minutos depois de manter em geladeira

servir .


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