Molho marrom Chines


Ingredients:

2 colher de sopa shoyu light
4  colher de sopa acucar mascavo
1 ½  copo de cha stock de frango
1 colher de sopa gengibre ralado
1 colher de sopa molho oyster
1 colher de farinha de milho
2 colher de agua frio

Como fazer molho marrom:

Salad de vagem com gergelim/ Ensalada de judias con sesamo



ingredients:


250 gramas de vagem
1 colher de sopa semente de gergelim preto
1 colher de sopa oleo de gergelim torrado
sal a gosto
1 colher de cebolinha picado
1 dente de alho picado
1 colher de oleo vegetais

metodo:

Mixtura vegetais com molho de feijao preto/Mix vegetable with black bean sauce/Meizcla de verduras con salsa de frijol negro


Ingredientes:
Meia copo de sopa couve-flor
Meia copo de sopa brocoli
40 grama de pimentao verde cubo
30 grama de cebola roxa cunha
30 grama cenaura cubo
20 grama shitake
20 grama cougumelo
2 dente alho picado
1 “ gengibre fatia
1 colher de sopa oleo de milho
1 colher de sopa farinha de milho com agua frio
1 colher de sopa caldo de frango
Sal a gosto
1 colher de sopa black bean sauce( molho de feijao preto)
1 colher de cha soyu light
1 colher de cha oyster sauce
½ colher de cha oleo de gergelim
1 copo de sopa stock de frango
½ copo de sopa cebolinha

Modo de fazer;

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