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Grelhado costeleta de lampada com molho verde

Ingredients :
3 costeleta de lampada
2 dente de alho picado
1 colher de sopa oleo azete de oliva
2 colher de sopa sal groso
1 colher de sopa ceru verde
1 talo de alecrim

 Para molho

Meio  colher de sopa  folha de coentro picado
2 dente de alho picado
1 colher de sopa suco de limao
Sal a gosto
2 colher de oleo de olive
1 colher de creme de leite
Meia cebola roxa bem pasta
1 colher de cha acafrao de terra
1 colher de cha mint

Modo de preparo :


Grelhado Costeleta de lampada com molho teriyaki


Ingredientes para marinar costeleta:

3 costeleta de lampada
2 dente alho picado
1 colher de sopa manteiga
1 pimenta picado (opcional)
Sal a gosto

Ingredeints para molho:


Meio copo de sopa shoyu kikkoman
¼ copo de cha de mirin
2 colher de sopa de acucar

Legumes para acompanhar prato

Meia copo de  cha broto de feijao
20 gramas de pimentao mista (vermelho e amarelo) julliene
20 grama de cenoura julliene
20 grams de repolho julliene
1 alho picado
½ colher de sopa manteiga
1 colher de sopa shoyu kikkoman
Sal a gosto
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