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Grelhado Costeleta de lampada com molho teriyaki


Ingredientes para marinar costeleta:

3 costeleta de lampada
2 dente alho picado
1 colher de sopa manteiga
1 pimenta picado (opcional)
Sal a gosto

Ingredeints para molho:


Meio copo de sopa shoyu kikkoman
¼ copo de cha de mirin
2 colher de sopa de acucar

Legumes para acompanhar prato

Meia copo de  cha broto de feijao
20 gramas de pimentao mista (vermelho e amarelo) julliene
20 grama de cenoura julliene
20 grams de repolho julliene
1 alho picado
½ colher de sopa manteiga
1 colher de sopa shoyu kikkoman
Sal a gosto
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